Hlavní >> Wellness >> Má jablečný ocet přínosy pro zdraví?

Má jablečný ocet přínosy pro zdraví?

Má jablečný ocet přínosy pro zdraví?Wellness

Jablečný ocet (ACV) získává hodně humbuku jako přírodní domácí lék se zdravotními přínosy. Zastánci tvrdí, že jde o léčbu dlouhého seznamu onemocnění, od cukrovky po lupy. Kritici tvrdí, že je skvělý jako zálivka, ale nic jiného.





Je pravda, že ocet má určité výhody. Výzkum ukazuje, že tato kyselá kapalina (a nejen odrůda jablečného moštu) má antimikrobiální účinky proti norovirům a E-coli . Matka v nefiltrovaném jablečném octě - což Lékařská univerzita v Chicagu popisuje jako kombinace kvasinek a bakterií vytvořených během fermentace - nabitá probiotiky.



To, plus kyselina octová, je to, co mnozí zpívají. A v některých případech je věda podporuje.

6 zdravotních výhod jablečného octa

Historicky lidé používali ocet léčebné účely jako je boj s infekcí, hojení ran a léčba cukru v krvi. Není prokázáno, že je efektivní pro Všechno z těchto použití, ale existuje několik zdravotních výhod jablečného octa (kupóny jablečného octa), které jsou pozoruhodné. Toto je šest nejlepších.

1. Hubnutí

Někteří věří, že pití malého množství ACV před jídlem povede ke snížení hmotnosti a existují určité důkazy, že by to mohlo pomoci.



NA Japonská studie porovnával úbytek hmotnosti mezi lidmi, kteří během 12 týdnů nepili žádný ocet, 15 ml octa nebo 30 ml octa. Vědci zjistili, že skupiny konzumující ocet denně ztratily větší váhu ve srovnání se skupinou s placebem na konci studie. Měli také snížený viscerální tuk, BMI, triglyceridy a obvod pasu.To je významná výhoda, říká Becky Gillaspy, DC, chiropraktik a zakladatel společnosti Dr. Becky Fitness , protože břišní tuk (viscerální tuk) je spojen s metabolickým syndromem, který je špatný pro vaše srdce.

Další malá studie měl podobné výsledky. Spotřeba jablečného octa spolu s omezenou kalorickou dietou, sníženou tělesnou hmotností, BMI, obvodem kyčle a koncentrací triglyceridů v plazmě u 39 studovaných lidí. Účastníci také zaznamenali výhodu snížení chuti k jídlu.

Trendy ve stravování jsou tím, čím jsou ( tyto Tato zpráva nevyhnutelně vedla k dietě jablečného octa, která v zásadě vyžaduje konzumaci 1 až 2 čajových lžiček ACV před jídlem. Dr. Robert H. Schmerling z Harvard Health Publishing říká, že lidé by se měli držet pevně, než se chopí výstřelek. Výzkum dosud není nijak zvlášť přesvědčivý, že ACV je spolehlivá a dlouhodobá možnost hubnutí. Dr. Schmerling navrhuje zdravou dávku skepticismu spolu s vaší čajovou lžičkou plnou ACV.



PŘÍBUZNÝ: Může jablečný ocet pomoci při hubnutí?

2. Snižte hladinu cholesterolu

Dvě velmi malé studie - v 2018 a 2012 —Zjištěno, že konzumace jablečného octa může snížit celkový cholesterol, triglyceridy a LDL cholesterol. An studie na zvířatech zopakoval toto zjištění. ACV měl podobné vlastnosti snižující hladinu cholesterolu u potkanů. A nezdá se, že by to trvalo tak dlouho, než se projeví - většina výzkumu proběhla v průběhu několika měsíců.

I když je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, zda jsou tyto výsledky generalizovatelné pro větší populaci, je třeba říci, že ACV může být dobrou doplňkovou volbou pro ty, kteří léčí vysoký cholesterol. To neznamená, že můžete přeskočit předepsané statiny . Vždy se poraďte se svým poskytovatelem zdravotní péče o nejlepším průběhu léčby a o tom, zda by ACV mohl být pro vás to pravé.



3. Vylepšená hladina cukru v krvi

Jednou poněkud neznámou, ale důležitou výhodou jablečného octa je, že může výrazně snížit hladinu cukru v krvi po jídle, které způsobí prudký nárůst hladiny glukózy v krvi, říká Lynell Ross, trenér výživy a fitness a zakladatel Zivadream . Cituje a Studie z roku 1995 pěti subjektů a jejich odpovědi na šest testovacích jídel, aby to podpořily. I malá dávka, například pár čajových lžiček jablečného octa, může významně ovlivnit glykemickou odpověď, vysvětluje Ross, což může mít zvláštní význam pro lidi s diabetem typu 2, což je stav charakterizovaný vysokou hladinou cukru v krvi.

Jiné studie přinesly podobné výsledky, včetně a Studie z roku 2005 - hladiny inzulínu u 12 dobrovolníků a - 2008 výzkum vlivu ACV na zdravé krysy i krysy s diabetem.



Existuje výzkum na podporu toho, že ACV může snížit hladinu cukru v krvi, souhlasí Gillaspy. Jedna studie ukázala, že diabetičtí pacienti, kteří konzumovali dvě polévkové lžíce ACV před spaním, měli snížené hodnoty ranní glukózy v krvi, říká s odvoláním na výzkum z roku 2007 .

Dokonce Americká diabetická asociace zvážil potenciální dopad ACV na hladiny cukru v krvi , přezkoumání výzkumu a závěr, že ocet může významně zlepšit citlivost na inzulín po jídle u lidí rezistentních na inzulín.



PŘÍBUZNÝ: Reverzní prediabetes s dietou a léčbou

4. Snížená srdeční rizika

ACV může pomoci snižují hladinu cholesterolu a triglyceridů , kterýje známo, že zvyšují riziko srdečních onemocnění, pokud jsou příliš vysoké. Dále bylo také zjištěno, že kyselina alfa-linolenová (ve které má vysoký obsah ACV) snížit riziko srdečních onemocnění u žen. A ocet se ukázal snížit krevní tlak u hypertenzních krys - dobrá zpráva, vidíme jako vysoký krevní tlak souvisí s kardiovaskulárními chorobami a zvýšenou úmrtností.



Pokud je tedy vaše zdraví na srdci, je třeba zvážit přidání ACV do vaší stravy.

5. Vylepšené zdraví vlasů

Jablečný ocet je běžnou složkou obsaženou v přírodních šamponech. Může to být proto, že obsahuje kyselinu octovou, která pomáhá přirozeně snižovat pH. Výzkum našel výhody nižšího pH pro zdraví vlasů a antimikrobiální výhody ACV jsou dobře zdokumentovány. Vše, co říkáme, může ACV pomoci vyrovnat a vyjasnit vaše vlasy - a také by to mohlo vlasům potenciálně pomoci zahnat bakterie , což může poškodit zdraví a vzhled vašich zámků.

6. Zdroj probiotik

Mléčné výrobky jako jogurt, kefír a podmáslí jsou známé svými probiotickými vlastnostmi, ale jsou také dobře známými příčinami zánětu a mnozí z nás je nemohou vůbec strávit, vysvětluje Jay Goodbinder, DC, zakladatel Epigenetické léčebné centrum .

Řešení? ACV. Poskytuje probiotika bez rizika dalšího zánětu.

Probiotika si můžete představit jako kultivované bakterie, které vaše tělo potřebuje k regulaci trávicího traktu a dalších orgánů, říká Dr. Goodbinder. Probiotické změny stravy, bez ohledu na to, jak malé, vám mohou pomoci mít více energie, udržovat pravidelný GI systém a zlepšit celkovou kvalitu života.

Je to tvrzení výzkum rozhodně zálohuje.

Získejte slevovou kartu na předpis SingleCare

Vedlejší účinky jablečného octa

Při diskusi o možných přínosech jablečného octa pro zdraví je důležité také uznat potenciální rizika —Zejména ty, které mohou přicházet s denní spotřebou.

Jablečný ocet je kyselý, což může poškodit zubní sklovinu, Dr.Říká Gillaspy.Pomáhá jej vypít slámkou, zředit vodou nebo si po požití vypláchnout ústa vodou.

Eroze zubů byl zjištěn v důsledku denní konzumace jablečného octa. Existují však i další potenciální vedlejší účinky jablečného octa, včetně

  • Poranění jícnu
  • Zpožděné vyprazdňování žaludku (což může vést k zažívacím potížím, pálení žáhy, nadýmání a nevolnosti)
  • Hypokalémie (hladina draslíku klesá příliš nízko - pokud to bylo pozorováno v minulosti, vědci spekulují, že je to důsledek narušení elektrolytové a acidobazické rovnováhy v těle z velkého množství ACV v průběhu času)
  • Ztráta kostní hmoty (na kterou může mít vliv hladiny draslíku )
  • Chemické popáleniny
  • Lékové interakce (stejně jako u všech přírodních léčivých přípravků existuje vždy potenciál pro lékové interakce - proto byste měli nejprve cokoli, co pravidelně užíváte, nejprve projednat se svým lékařem)

Sečteno a podtrženo

The University of Chicago Medicine vyrazil na odhalit část humbuku obklopení jablečného octa v roce 2018, včetně tvrzení, že ACV zabíjí rakovinné buňky (výzkum zde je extrémně omezený, bohužel bez velkého potenciálu v reálném světě). Studie dospěla k závěru, že bez ohledu na to, co vám Google může jinak říct, ACV není pixie prach, ale není to ani hadí olej.

Jinými slovy, pravidelné konzumace jablečného octa má určité prokazatelné výhody. Ale stejně jako u většiny módních výstřelů byly výhody pravděpodobně nějakou dobu přehnané. Takže ať pijete jablečný ocet přímo nebo ředíte Bragg ACV s olivovým olejem ve všech svých domácích salátových dresinkech, pravděpodobně byste neměli očekávat výsledky přes noc.

Pokud uvažujete o vyzkoušení ACV, začněte pomalu měřit, jak to váš žaludek zvládá. Než se pustíte do léčby, zvažte možnost promluvit si s lékařem, kterému důvěřujete, o možných rizicích - zejména interakcích s vašimi současnými léky - a výhodách.